Filetti di merluzzo a microonde.

Scongelate due filetti di merluzzo (300g ),sistematelo su di un piatto di portata.Fate una salsetta pestando in un mortaio in due cucchiai d’olio:un spicchio d’aglio,una sarda salata diliscata,un ciuffo di prezzemolo,tutto tritato.Aggiungete il succo di un limone e un pizzico di sale .Emulsionate per bene, e versate sui filetti.Spolverizzate con pepe,origano e prezzemolo tritato e cuocete a microonde alla massima potenza per sei minuti.Sevite con patate cotte condite con olio e limone.

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